Blinis

Une recette toute simple et facile à réaliser, sans moule particulier ! et oui je ne suis pas moderne lol !

Vous pourrez les tartiner de foie gras, saumon... pour vos réceptions !

Ingrédients :
- 1 yaourt nature (125 g)
- 60 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 œuf
- sel, poivre

Mélanger le yaourt, la levure avec l’œuf. Ajouter la farine tout en fouettant bien. Saler, poivrer.

Dans une poêle anti-adhésive chaude ET sans matière grasse, mettre une cuillère à café de la préparation et faire cuire à feu doux 2 mn environ. Retourner les blinis, et 2 mn à nouveau. Laisser refroidir ! Voilà c'est fini !

N. B. :je les prépare à l'avance et une fois bien refroidis, je les mets au congélateur. Les décongeler ensuite au moins 2 heures avant de les consommer !

Total de la préparation 330 kcal à diviser par le nombre de pièces