mercredi 11 mars 2015

Moelleux au chocolat au micro-ondes

J'ai toujours une tablette de chocolat à pâtisser dans mes placards au cas où....

Et pas toujours le temps quand des personnes débarquent à l'improviste, alors voilà :

Pour 8 personnes

- 100 g de chocolat noir
- 60 g de farine
- 40 g de sucre
- 50 g de beurre à 41% de MG
- 1/2 sachet de levure
- 100 ml de crème liquide à 4% de MG
- 2 oeufs

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes 2 mn environ à 750 W

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.

Ajouter la crème liquide, les œufs puis le chocolat et le beurre fondus. Bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule en silicone et faire cuire 4 à 5 mn au micro-ondes 750 W.
(J'ai regardé au bout de 4 mn et remis 1 mn car encore trop coulant)

1279 kcal le tout
soit 160 kcal la part





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